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        在靜樂(lè),依然有這種老工藝出現(xiàn)在街頭

        靜樂(lè)人以土豆為主食,每天的飯桌上總少不了土豆制成的各類(lèi)食物,但是制作各種土豆美食時(shí),少不了專(zhuān)屬于靜樂(lè)人的各色工具。

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        在靜樂(lè),依然有這種老工藝,出現(xiàn)在街頭。就是咱們靜樂(lè)每家都會(huì)有的工具,制作土豆絲,粗的細(xì)的寬的窄的,光是一個(gè)土豆絲,就會(huì)有不同的工具,還有我們靜樂(lè)特色不爛子,以及特色的磨擦擦,都得用這些傳統(tǒng)的老工藝工具制作,當(dāng)然也少不了咱靜樂(lè)主食抿豆面的工具,在這一個(gè)個(gè)的工具下,我們靜樂(lè)人能創(chuàng)造出色香味俱全,又專(zhuān)屬我們靜樂(lè)的傳統(tǒng)美味。

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        所以這些傳統(tǒng)老工藝者帶給我們的不只是一件器具,更多的是我們靜樂(lè)美食的一種傳承與延續(xù),讓我們不管是遠(yuǎn)在外鄉(xiāng),還是在縣城,都能制作出家鄉(xiāng)的美味,溫暖的記憶。

        來(lái)源:大靜樂(lè)傳媒

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