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        忻州人,從今天起,做完這7件事就可以過年了!

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        雞生蛋還是蛋生雞是個技術(shù)問題

        關(guān)注“忻州門戶網(wǎng)‘,忻州人文風(fēng)景很全了

        今日臘八


        過完臘八就是年!

        對于忻州人來講,臘月民俗從喝臘八粥開始,

        然后祭灶、掃房……直到除夕夜

        想要過好年,臘月里忻州的這些習(xí)俗你還知道多少?

        入臘月—腌臘八蒜



        一進入臘月,忻州人就要開始準(zhǔn)備腌臘八蒜了。雖然現(xiàn)在到處都有賣的,但老忻州人還是喜歡自己做臘八蒜。
        為了過年時也有吃的,很多人家整個臘月都在腌臘八蒜!

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        臘月初八—臘八粥
        忻州人平時不怎么吃粥,但這天是一定要吃臘八粥的。
        枸杞、蓮子、花生、赤豆、米仁、淮山、茯苓、大米加冰糖就是甜臘八。在老一輩的傳統(tǒng)里臘八粥是咸的,里面可以放青菜、芋艿、蕓豆……
        其實,不論咸臘八還是甜臘八,只要吃得慣就行了!

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        臘月廿四—送灶神


        忻州人就要“送灶神”了,所以廿三之夜,家家戶戶要“送灶”“祭灶”。芝麻糖、麥芽糖、糖瓜子,甜甜粘粘的,讓灶神粘上牙齒,或者只說好話。
        慶新年由此就拉開了序幕。

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        臘月廿五—大掃除
        臘月廿五,諸神下界。家家戶戶要撣塵掃除,清除一年的積灰,清理雜物。
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        大掃除也是春節(jié)前的重大活動之一。

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        除夕前夜—小年夜


        小年夜在全國各地有不同的概念和日期,北方是臘月廿三,江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年夜。
        對于忻州人來說,小年夜開始年味就越來越濃了。現(xiàn)在忻州人沒有了太多的講究,很多是去外婆家或爺爺奶奶家吃全家團圓飯。

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        除夕—大年夜


        大年夜,過年的高潮。各家各戶長幼聚齊,常年在外的游子也會回到家中。一家人團坐一起,吃“年夜飯”“守歲”。

        年夜飯不能吃完,要剩一點,剩飯用紅紙封好稱“隔年飯”。飯后,不能講“吃完了”,要講“吃好了”。

        有的人家還要去上頭香。

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        大年初一—拜新年


        正月初一,開門大吉,放開門炮仗。早上吃湯圓,新年圓圓滿滿,有湯有水,有財有勢。
        吃好飯,出門拜新年,逛廟,祈福。
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        來源:州東大
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